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Caviar BAERII - DOM PETROFF
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Código Artículo: CF15
Código EAN13: 3019896770185
Origen: Francia
Envase: Lata
Peso Neto: 250g
Unidades por Caja: 3
Caducidad: 56 dias
Conservación: Entre 0ºC y 4ºC
Marca: DOM PETROFF
Otros formatos:
- Lata de 50g
- Lata de 125g
- Lata de 500g
Consejos y sugerencias
El Caviar es un producto exclusivo que se aprecia solo. Procurar no servir el Caviar con otros productos que podrían alterar su sabor. Conservar y servir el Caviar entre +2° C y +4° C, acompañándolo con vodka blanco preferentemente en un vaso helado o bien con una copa de Champagne Brut. Procurar no usar utensilios de metal o de plata que podrían oxidar el caviar. Es preferible utilizar cucharitas de nácar o de oro. Le sugerimos que sirva el Caviar sobre un mini blini tibio EPI OCEAN.
Características y ventajas
- Aspecto y textura: huevas de tamaño pequeño a mediano (2,5 a 3mm), frágiles, textura ligeramente pastosa y brillante.
- Color: negro a gris oscuro.
- Olor: fresco, yodado y intenso del esturión.
- Sabor: potente a pescado, persistente, yodado, sin acidez o amargor y ligero sabor del agua de una ostra en regusto.
- Este caviar procede exclusivamente de esturiones.
- Cada lote de Caviar está sometido a estrictos controles de calidad en el país de origen.
- La selección, la maduración y el afinado del Caviar se realiza en las latas de origen durante 4 a 6 meses antes de su comercialización.
- El caviar DOM PETROFF lleva el distintivo MALOSSOL que significa poco salado en ruso.
- Garantizamos el origen lícito de nuestro Caviar con la trazabilidad CITES en cada envase.
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