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Carne de ternera de alta calidad
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Carne de ternera de alta calidad de diversas clases y razas: ternero (macho) y ternera (hembra).
PUIGBÓ CÀRNIA
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Piezas de carne para restauración: Para canal Horeca / Foodservice
Pierna de ovino magra con hueso (bloque)
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Oveja. Producto congelado
Carne de vacuno Urkaiko
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Carne de vacunos fresca, pero también precocinados y transformados de la mejor ternera navarra.
Carne Solomillo ibérico
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Solomillo de cerdos ibéricos de Extremadura
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao
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Entrantes
Ovino
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Carne de ovino
Carne de bovino
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Ternera de Ávila
Carne de porcino
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cerdo ibérico
LOMO DE VACA GALLEGA
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Lomo de vaca de Galicia.
Láminas de Fuet
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Embutidos curados
Llonganissa De Vic-IGP
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Embutidos con denominación de Origen
CIO GASTRONOMÍA SELECTA
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productos gastronómicos para restaurantes, cáterings
CARNE, AVES DE CORRAL
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Carne de cerdo ibérico / blanco, pato, aves de corral, conejo.
CARNE NACIONAL E IMPORTACIÓN
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Carne nacional e importación de ternera, cordero, vaca, buey etc.
Productos Ibéricos Pablo
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Ibéricos
Jamones y paletas ibéricos Pablo
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Jamón Ibérico
Ibéricos al vacío
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Embutidos ibéricos envasados al vacío
Jamón y paleta Pablo
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Jamones y paletas de cerdo
Jamón deshuesado Pablo
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Jamón deshuesado
Lomo y cabecero Pablo
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Lomo y cabecero
Embutidos Pablo
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Embutidos
Tradicionales Pablo
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Productos adobados y salazones cárnicos
Especialidades Pablo
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Exquisitos y tradicionales embutidos
Productos frescos I Pablo
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Productos frescos
Productos frescos II Pablo
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Productos frescos
Loncheados Pablo
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Loncheados
Cremas Pablo
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Cremas
Mini hamburguesas
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Mini hamburguesas
Ahumados, salazones y conservas de pescado
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Salmón, pez espada, atún, ensaladas de ahumados
Carnes de excelente calidad
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Carne de cerdo y ternera
Salchichas Viena, cocidas y ahumadas
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Salchichas Viena, cocidas y ahumadas
Salchichas Bocata Queso, cocidas y ahumadas
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Salchichas Bocata Queso, cocidas y ahumadas
La hacienda del ibérico
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Productos ibéricos:
Jamón Cocido en su Jugo Extra
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Jamón Cocido en su Jugo Extra
Carpaccio de Presa Ibérica
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Carpaccio
Solomillo Ibérico La Bellota
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Carnes
Paleta Ibérica Bellota Extra
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Paleta Ibérica
Carne de potro
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Solomillo, chuleta, filetes, guisado, picado
Cocinados a la plancha
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Cocinados a la plancha
Matadero
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Para carniceros y clientes mayoristas que se proveen de carne con hueso
Distribución de piezas de carne fresca
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Para carnicerías, supermercados, hipermercados, grandes superficies y autoservicios
Solomillo de vacuno
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Solomillo de vacuno
Aguja de vacuno
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Aguja de vacuno
Espaldilla de vacuno
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Espaldilla de vacuno
Redondo de vacuno
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Redondo de vacuno
Ternera rosada YERBA
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Ternera Rosada Embajadores
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Cuartos de ternera rosada
Ternera Rosada Carne de colinas
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Carne de vacuno
Ternera rosada cmba
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Despiece delantero Ternera Rosada
Cordero YERBA
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Cordero
Jamón ibérico Alta Expresión
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Jamón ibérico Alta Expresión
Paleta ibérica de bellota
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Paleta ibérica de bellota
Lomo
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Morcilla
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Morcilla
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Lomo ibérico
Chuletas de cordero
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Chuletas de cordero
Carnes
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Todo tipo de carnes congeladas
Alimentación y bebidas
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Todo tipo de productos de alimentación para Horeca
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CERDO
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Elaborados
CHULETERO IBERICO
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La cinta de lomo con el espinazo entero
Cinta de lomo
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Cinta del lomo del cerdo iberico
Ternera gallega
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Ternera gallega certificada
Vaca gallega y buey
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Auténtica vaca gallega.
Hamburguesas de cerdo
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Hamburguesas de primera calidad elaboradas artesanalmente con la mejor carne picada de G. Lizana.
Chuleta de cerdo
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Chuletas de cerdo cortadas a mano que destacan por contener muy poca grasa.
Costillas de cerdo
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Costillas de cerdo frescas cortadas en trozos.
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Cinta de lomo fresca proveniente del cerdo.
Salchicha Roja de Cárnicas Zaratán
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Cárnicos elaborados tradicionales
SOLOMILLO
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Solomillo de cerdo
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Pluma de cerdo
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El mejor Kobe Wagyu, en corte de 300 gr.
Entrecot de ternera
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Filete de entrecot tierno y sabroso correspondiente al lomo bajo de la ternera.
Chuletón de ternera
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Chuletón con intenso sabor y de alta calidad con un saludable color rojizo.
Lechazo ecológico entero
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Lechazo ecológico de raza churra, criado en Cibanal de Sayago, Zamora
Pack Striploin de Carne de Canguro
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Pack Striploin de Carne de Canguro (Pack: 380Gr.)
Ragout A de Carne de Jabalí
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Ragout A de Carne de Jabalí (Bolsa de 3kg)
Pack Lomo de Carne de Cebra
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Pack Lomo de Carne de Cebra (Ración) 380Gr.
Cabeza
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Productos obtenidos de la cabeza del cerdo
Parte delantera
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Productos obtenidos de la parte delantera del cerdo
Centro
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Productos obtenidos de la parte central del cerdo
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Productos obtenidos de la panceta del cerdo
Jamón
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Productos obtenidos de las tripas del cerdo
Chuletas de aguja de cerdo
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Chuletas de aguja de cerdo magras procedentes del lomo y trozo de costilla del animal.
Cabra
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Carne de cabra
Cabrito lechal
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Carne de cabrito lechal andaluz
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Carne de cordero
Cordero
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Cordero ecológico
Callos y pies de cordero
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Callos frescos de cordero y pies de cordero, refrigerados.
Lengua de ternera
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Lengua de ternera entera, cocida o envasada al vacío
Butifarra al vacío
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Butifarra
Jamón redondo sin pata
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Carne de cerdo
Ossobuco de jamón
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Carne de cerdo
Canal de cordero
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Carne de cordero
Secreto de cerdo
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Pieza de calidad extra, muy jugosa, magnífico corte, procedente de los mejores cerdos García Lizana.
PRODUCTOS DE COCTEL
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Ideal para cóctel de boda, bautizos, eventos...
Solomillo de pato
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Solomillo
Magret
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Pechuga de pato
Solomillo de buey
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Diferentes pesos y precios
Lomos enteros de buey
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Lomos enteros de buey
rabo de buey porcionado
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Picanha
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Picanha
Lomo bajo de buey
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Lomo bajo de buey
Lomo alto de Buey
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Lomo alto de Buey
Redondo de ternera
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Redondo de ternera/ novillo que servimos envasado al vacío.
Carrilleras de cerdo
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Carnes frescas que ofrecemos al profesional a granel
BROCHETAS
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Gran surtido de Brochetas de distintos sabores y tamaños, normal, maxi y mini.
Carne vacuno, Suministros Medina
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Con el despiece realizado en nuestras instalaciones de Montellos y Madrid, se llevan a cabo cortes de añojo, ternera y vaca que envasamos al vacío tanto en fresco como en congelado y que posteriormente distribuimos a clientes muy diversos, tanto de import-export, fabricantes de productos...
Elaborados y porcionados, Suministros Medina
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En nuestra planta de Madrid disponemos de una sala blanca para preparar producto porcionado en atmosfera modificada y en Skin-Pack. Contamos con 6 líneas de producción donde disponemos de la última tecnología en corte de producto, envasado y etiquetado. Asimismo disponemos de un área de...
Wagyu japonés, de Tokyo-Ya
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Carne de vacuno japonesa
Ternera de raza Bruna
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Pirinat (Ripollès)
Pollo de raza del Empordà
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Mas El Puig (Osona)
Carne de Cadera de Ternera
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Productos cárnicos Valle de Fornela
CRUDO MEC MATTONELLA La Buena Italia
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4 kg
Lomo Bajo c/cordon Euro Campa
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Tradicional bife de chorizo de 350 Grs. o el famoso Baby-Beef de más de 600 Grs. Para los puristas el lomo de bife bajo posee más sabor y algo más de jugosidad (por la grasa).
Lomo Alto 5 costillas Euro Campa
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Bife ancho con su centro de ojo de bife. El bife de lomo alto es un excelente corte de ternera magro y con grasa a un lado.
Solomillo c/cordon Euro Campa
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Lomo especial por su indiscutible ternura. Si hay un corte de carne de res que se puede definir como noble y versátil es el lomo, ya que se adapta a casi todos los métodos de cocción.
Botillo del Bierzo IGP
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El producto más típico de la comarca del bierzo
Carne fresca de vacuno
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Piezas de carne en diferentes formatos para el profesional.
Cinta de lomo ibérico
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Carne de primera calidad proveniente de la Serranía de Huelva
COSTILLA IBÉRICA
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COSTILLA IBÉRICA CON CERTIFICADO DE CALIDAD
PRESA IBÉRICA CERTIFICADA
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PRESA DE PALETA DE CERDO IBERICO
CARRILLERA IBÉRICA
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Carrillera Ibérica fresca.
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