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ALTAÏR
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BODEGA ALTAÏR
Alto Cachapoal, CHILE
Con la convicción de que el suelo chileno tiene un potencial enorme para producir vinos Grand Cru, el reputado viñatero Laurent Dassault buscó por largo tiempo un terroir apropiado para su proyecto. Finalmente lo encontró en el Alto Cachapoal, 90 kilómetros al sur de Santiago de Chile, en un terreno perteneciente a Viña San Pedro en la localidad de Totihue. De la asociación con esa importante viña chilena nace Altaïr. Todas las virtudes que hacen únicos a los vinos de Altaïr provienen de un clima, una tierra y unas viñas excepcionales, trabajadas todas ellas en forma meticulosa, selectiva y respetuosa del entorno natural.
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