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Ficha técnica

Contraetiqueta

Cosecha 2012

Composición varietal

Tinta fina- Tempranillo 100%

Crianza

4 meses en depósito

6 meses en barrica

Resto en botella

Determinaciones analíticas

Grado alcohólico: 13,5% Vol

Acidez total: 5,00 g/l.

Acidez volatil: 0,36 g/l

pH: 3,69

Sulfuroso total: 63 mg/l.

Nota de cata

Color cereza intenso. Adorma fresco de fruta madura y notas especiadas. En boca es amable, carnoso, con finas notas de roble y un toque balsámico y mineral.

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