Focaccia con Queso Clásica

La Focaccia con Queso Clásica es el buque insignia de Foacciaconqueso. Esta exquisita creación presenta dos láminas de masa fina sin levadura, hábilmente rellenas de suave stracchino fresco, resultando en un producto único en su género. Con pocos ingredientes, esta receta tradicional de la Riviera di Levante en la región de Liguria encarna la autenticidad y la historia culinaria de la zona.

Orígenes Históricos: 

Se remonta al siglo XII, cuando las invasiones de piratas sarracenos obligaron a la población a refugiarse en las colinas. Con ingredientes básicos como agua, harina, aceite y sal, nació esta humilde pero nutritiva comida. El trueque de quesos locales con los pastores dio origen a esta deliciosa focaccia, reflejando la identidad y la historia del lugar.

Características Únicas: 

Una de las principales características de esta focaccia es la consistencia de su masa, lograda a través del hábil manejo y estirado de las láminas hasta volverlas casi transparentes, sin romperlas. Su sabor es delicioso, suave y cremoso al mismo tiempo, gracias al stracchino fresco de calidad.

Ventajas para el Consumidor:

• Ingredientes de Calidad: Utilizamos stracchino y harina 100% italiana, producidos con leche de vaca de alta calidad y trigo italiano seleccionado.
• Nutrición y Sabor: Esta focaccia ofrece un sabor delicado y nutritivo, siendo una opción completa y genuina para los consumidores exigentes.

Ventajas para el Profesional:

• Facilidad de Preparación: Basta con unos minutos en el horno precalentado o en el microondas para disfrutar del sabor y la fragancia de una focaccia recién hecha.
• Calidad Garantizada: Nuestro stracchino fresco y la harina Manitoba aseguran una consistencia y sabor excelentes en cada lote.

La Focaccia con Queso Clásica de Foacciaconqueso es una opción culinaria de calidad, arraigada en la tradición italiana y lista para deleitar a consumidores y profesionales por igual.