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pan rústico
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La seña de identidad de Okin, se trata de un pan de aspecto rústico de corteza crujiente y miga alveolada de color crema, muy apreciada por su sabor y aroma. Debido a los largos procesos de fermentación y alta hidratación, se mantiene bien sin envejecer. Para la gente que le gusta el pan con...

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