Madrid acogerá el I Congreso Europeo de Turismo y Gastronomía, que reunirá en abril de 2010 a expertos del sector de los veintisiete países miembros de la Unión Europea. La industria gastronómica quiere potenciar el turismo gastronómico y, para ello, nada mejor que reunir a lo más granado del sector en el I Congreso Europeo de Turismo y...

La Asociación de Fabricantes y Distribuidores, que agrupa a más de 24,000 compañías, visitará las instalaciones de la nueva terminal 1 en el marco del curso 'Claves del Canal Horeca'.  Será el próximo dos de julio cuando los profesionales que conforman la AECOC visiten el Aeropuerto de El Prat para conocer de primera mano la situación del canal...

Las marcas de retauración rápida como McDonal's, KFC, Subway se suman al carro de los beneficios para este año, según el ranking Bradz de las '100 marcas más poderosas del mundo' Las cadenas de servicio rápid o no sólo no se han visto afectadas por la crisis, sino que han aumentado su valor. McDonald’s, Subway o KFC crecen según el ranking de...

La prestigiosa firma valenciana Rona ha creado unas selectas copas para degustar champagne emulando los cuatro elementos: fuego, tierra, aire y agua. La colección 'Senso' consta de cuatro resistentes copas de fabricación artesanal mediante la técnica de soplado. Cada una de estas copas representa un elemento, cuya función es realizar y potenciar...

Grupo Areas, Eat Out o Mac Donal's son algunos de los grupos de restauración comercial que ya preparan sus maletas para instalarse en la la nueva Terminal del Prat. Las principales enseñas de las cadenas de casual y QSR que operan en España afrontan un nuevo desafio con su entrada en la nueva terminal del aeropuerto de El Prat. Grupo Areas, Eat...

'Vital Beauty' decorará las mesas de los hoteles y restaurantes más exclusivos. La empresa textil de suministros ha diseñado una línea de lujo que incluye una amplia gama de mantelerías elaboradas con materias primas naturales capaces de expresar la autenticidad y la gran calidad del producto. Destacan, sobre todo, por su oferta cromática, que va...

Madrid, Valencia o Sevilla serán algunas de las ciudades donde desembarcarán las jornadas gastronómicas 'Taller del gusto, Protagonistas de la Gastronomía', que se pone en marcha este verano. Con el fin de promocionar la cocina en el sector empresarial, turístico y dentre los medios de comunicación, el Club Millésime ha organizado una ruta gastronómica...

Findus Foodservices amplía sus gamas de especialidades y ayudas culinarias 'El Huerto' con nuevas propuestas como zanahoria parisina y ajo y perejil ya troceado, para facilitar el trabajo del cocinero. La zanahoria parisina de Findus presenta una forma redondeada propia de la variedad de cultivo y se suministran ya lavadas, peladas y escaldadas,...

Los aguardientes y licores tradicionales gallegos dcrecen en hostelería. A pesar del descenso de las bebidas de alta graduación, los licores gallegos viven un momento álgido. El aguardiente de orujo, el licor café y el licor de hierbas de la Denominación de Origen Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia han mostrando un crecimiento del 8% en el...

La firma Mas Uniformes incorpora un satén elástico de algodón para la confección de prendas de cocina que aportan una gran comodidad por tratarse de un tejido transpirable. Sin botones, con un tejido transpirable y muy actual este es el resutado de las prendas específicas de cocina que la firma Mas uniformes ha confeccionado. Con cierres cómodos y...