Macro Mercado de la distribución horeca, alimentaria y negocios

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Derby Hotels Collection se une a Boscolo Hoteles

Jordi Clos, presidente de Derby Hoteles, Joaquim Clos, Director General de Derby Hotels Collection y Roberto Boscolo, Director General de Boscolo Hotels han ratificado esta alianza con la que ambos grupos refuerzan su posicionamiento conjunto en el mercado turístico de lujo en Europa. Derby Hotels Collection, grupo presidido por Jordi Clos y con 15...

El 'Cash & Carry' de las cocinas profesionales

El gigante alemán ha conseguido una posicion de liderazgo en la fabricación y distribución de equipos gastronómicos para el sector HORECA. Innovadores y creativos, han destacado en el mercado con un único catálogo de disponibilidad inmediata. Cuando el fundador de Mastro,  Francesco Marrocchino, comprendió que podía modificar el concepto de...

Las cadenas hoteleras, en la carrera por el ahorro energético

Expohotel, Rafael Hoteles, Sol Meliá, Best Hotels, Palmira Hotels, Hoteles Catalonia o La Manga Club Resort son algunos de los grupos hoteleros que ya se han puesto en manos de Nexus Energía. El objetivo: contar con las herramientas necesarias para conseguir una mayor eficiencia energética en sus establecimientos. Suministro eléctrico y de gas con una...

Nuevo Director de Ventas de Kellogg España y Portugal

Carlos Oliveira Sánchez-Moliní ha sido nombrado Director de Ventas de Kellogg España y Portugal con fecha efectiva el 15 de Febrero de 2011, en sustitución de Javier Letamendia que ha sido promocionado a Director Regional de Ventas de Kellogg’s Latinoamérica. Como Director de Ventas de Kellogg Iberia y aportando su dilatada experiencia en el área...

Ibepan, lista para el sector profesional

Easy Fairs Restauración Moderna, que se celebrará los próximos 16 y 17 de febrero en Ifema (Madrid), y el Salón Internacional de la Panadería, Confitería e Industrias Afines Intersicop 2011, que tendrá lugar entre el 24 y el 28 de marzo también en Ifema (Madrid) serviran de marco para las novedades de Ibepan. Ibepan, empresa especializada en la...

La cerveza a la que se llega con más facilidad

La marca de cerveza San Miguel ha lanzado un sistema de apertura con tapón 'abrefácil' en todos los formatos de botellas de 25 centilitros que se comercializan el canal de distribución alimentaria, La marca de cerveza San Miguel ha lanzado un sistema de apertura con tapón 'abrefácil' en todos los formatos de botellas de 25 centilitros que se...

Fagor Industrial, a la city londinense

Harwood Arms se añade a la lista de establecimientos galardonados por la Guía que cuentan con Fagor Industrial para sus instalaciones de cocina Fagor Industrial, empresa española líder en soluciones integrales para el sector de hostelería, restauración y lavandería, se ha encargado del equipamiento del Harwood Arms, el primer pub inglés que ha sido...

Coca-Cola quiere etiquetas ecológicas

El proyecto, dividido en varias fases, incluirá la gama de productos de Aquabona y gran parte de los envases de vidrio que la compañía comercializa en el mercado español. Las primeras botellas que incluirán esta certificación serán las botellas de Pet de Aquabona en los formatos de 500 mililitros y 2,5 litros. Este certificado Forest Stewarship Council...

El Bulli, a Barcelona

Los hermanos Adriá inician este proyecto,  "41º", en el que ofrecerán, en versión "tapa", algunos de los platos que les han hecho mundialmente conocidos desde el restaurante El Bulli. Albert Adrià ha explicado a la agencia EFE que "el Tickets y el 41º", ubicados en la popular avenida del Paral·lel de Barcelona, "estarán conectados para ofrecer una...

Hojiblanca, a China

La cooperativa malagueña venderá 3.000 toneladas de aceite al país asiático tras llegar a un acuerdo con Yihai Kerry Investment Co Ltd (Grupo Wilmar International), multinacional de Singapur del sector de la alimentación. Se trata de un acuerdo que se inscribe dentro de los acuerdos comerciales que el Gobierno ha firmado esta semana con la delegación...

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