Quiénes son
Santagloria es una cadena española especializada en el concepto Coffee & Bakery , que combina panadería artesanal, bollería y pastelería con servicio de cafetería. Su propuesta se basa en la elaboración diaria de productos, la calidad de las materias primas y espacios acogedores orientados tanto al consumo en sala como al take away.
La marca forma parte del grupo de restauración multimarca FoodBox Group , operador que gestiona diferentes enseñas del sector horeca y que impulsa su expansión principalmente bajo el modelo de franquicia.
Historia
Santagloria nació en Barcelona en 1963 como un proyecto vinculado a la tradición panadera artesanal. Con el paso de los años, el concepto evolucionó hacia un modelo que integraba panadería y cafetería en un mismo espacio, anticipándose a la tendencia del coffee bakery en España.
En las últimas décadas, la compañía ha desarrollado un fuerte crecimiento mediante franquicias, consolidándose como una de las principales cadenas del segmento en... More